一苦，二甜，三回味。饮尽三道茶，便能稍稍感悟人生哲理，亦可品得白族人生活中的千滋百味。
在云南大理白族人家，有一种招待宾朋的饮茶礼仪，被称为白族三道茶。第一道为“苦茶”，茶经烘烤、煮沸而成，看上去色如琥（试读）...
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